Broidery.Ru

Первый профессиональный форум по машинной вышивке.
Текущее время: 29 мар 2024, 00:41

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 2854 ]  На страницу Пред.  1 ... 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139 ... 191  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Каминная.
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 18 окт 2018, 17:33 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 апр 2007, 10:41
Сообщения: 2090
Откуда: г. Сходня
Благодарил (а): 339 раз.
Поблагодарили: 474 раз.
А я вот такое чудо нашла. говорят в воде живут. :lol:


Вложения:
Снимок6.jpg
Снимок6.jpg [ 94.83 КБ | Просмотров: 2601 ]

_________________
Мой блог на Broidery.Ru "Нить Ариадны"
Изображение
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 

 Заголовок сообщения: Re: Каминная.
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 18 окт 2018, 18:07 
Не в сети
Мастер по Жаккарду
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 апр 2006, 21:26
Сообщения: 1650
Откуда: Севастополь - USA
Благодарил (а): 915 раз.
Поблагодарили: 854 раз.
Привет Наталья!
Я тоже тут посмотрела картинки "микробы под микроскопом" в интернете! Это же жуть жуткая, какие твари живут в нас и вокруг нас!! Целыми колониями! А мы никогда и не задумываемся и видеть их не можем!

_________________
Светлана
Мои работы
__________________________________
TAJIMA NEO PLUS TEMX-C1501 ; Brother Innovis-4000D; Janome my Lock 134D;
Brother KH-940+KR-850;автомат каретка KG-95; линкер Singer DL 1000


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Каминная.
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 18 окт 2018, 18:11 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 апр 2007, 10:41
Сообщения: 2090
Откуда: г. Сходня
Благодарил (а): 339 раз.
Поблагодарили: 474 раз.
Привет Светлана!
Да уж, и я насмотрелась, жутковато как то стало.)))

_________________
Мой блог на Broidery.Ru "Нить Ариадны"
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Каминная.
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 18 окт 2018, 18:18 
Не в сети
Самая красивая и обуятельная
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 авг 2005, 20:57
Сообщения: 6482
Откуда: Харьков - Texas
Благодарил (а): 166 раз.
Поблагодарили: 2239 раз.
похоже то что нашла Наташа и то что нашла я - это одно и то же и называется морская полихета Nereis Sandersi
хотя на моей картинке она гораздо добродушнее

Света, ну где я могу брать таких уродов? Во дворе, вестимо. Вышла сорвать созревшую ягоду инжира, оно же фига. Ну и получила... Пришлось Сашу позвать чтобы он сорвал потому что я боялась, а вдруг вот так парой и сиганут на меня. Хорошо что еще достаточтно светло было чтобы сделать снимки, никто ж не поверил бы
Нашла кто они такие, в переводе будет звучать как восточный листо-лапый жук на англ здесь

_________________
Ирина
Изображение
Of course women don't work as hard as men; They do it right the first time.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Каминная.
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 18 окт 2018, 18:31 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 апр 2007, 10:41
Сообщения: 2090
Откуда: г. Сходня
Благодарил (а): 339 раз.
Поблагодарили: 474 раз.
Ирин, на моей фотке, походу, она, увидела. что то страшное)))

_________________
Мой блог на Broidery.Ru "Нить Ариадны"
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Каминная.
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 21 окт 2018, 21:55 
Не в сети
Самая красивая и обуятельная
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 авг 2005, 20:57
Сообщения: 6482
Откуда: Харьков - Texas
Благодарил (а): 166 раз.
Поблагодарили: 2239 раз.
Мне болеть нельзя ибо пути моего мозга в болезни не исповедими. Когда сидеть или лежать уже сил никаких нет то самое лучшее - это смотреть 8 серий подряд очередного сезона британских пекарей (черт его знает как оно на русском, на оригинале это Great British Bake Off). Почему самоее лучшее именно это, спросите вы? А потому что им там намного хуже чем мне. :lol:
И вот добралась я (частично додремала) до седьмой серии, которая была "веган" (это те ненормальные вегетарианцы, которые не только мясо не едят, а вообще все что движется или может двигаться в перспективе). И дают им задание сделать фруктовую веганскую павлову. На этом моменте я очень сильно просыпаюсь с вопросом "как как как????"
Отсмотрев этот эпизод я поняла шо мне надо, и очень сильно и вообще если я не попробую хотя бы раз то считай жизнь прожита зря. Но простуда, опять же ж. Всю неделю у нас северный полюс, +15-18С. Да, по здешним меркам это ОЧЕНЬ холодно. Когда простуда и холодно, а суп куриный уже из ушей выливается, очень хорошо идет борщ. Потому что в магазин ехать холодно и мы больные, то борщ можно сделать и без мяса. Белок будет из фасоли, из консервной банки. (это я вас так плавно подвожу к павловой). А от готовой банки фасоли остается где-то треть банки жидкости.
Лучше, конечно, когда фасоль варите сами, еще лучше когда вы ее варите в скороварке в минимальном кол-ве воды, и когда эта вода аж желируется после варки. Никогда не выливайте ее, все пойдет в дело!
Проблема косервированной жидкости - в ней есть соль, которую нужно замаскировать... сахаром. В принципе это не проблема. Маскируется. Но лучше без соли.
И так, веганская павлова (кто не знает что такое павлова - это такая огромная толстая бизешная лепешка, намазанная легким кремом и сверху еще одна такая же лепешка, а сверху еще взбитый крем и фрукты). Берем жидкость от фасоли, добавляем немножко cream of tartar (или грамулю лимонной кислоты, это для стабилизации пены) и как идиоты взбиваем это дело минут 5-7 до мягких пиков. После этого начинаем добавлять сахар (лучше сахарную пудру, потому что в нее добавляют крахмал), по-тихоньку, хорошо взбивая еще минут 5-7 до очень устойчивых пиков. Пробуем. Если нужно добавляем еще сахара и/или лимонного сока, ванили. Выкладываем на бумагу, ставим в духовку на 2 часа на 160 градусов. Духовку не открывать. Через 2 часа духовку выключаем и оставляем это дело в духовке (не открывать) пока не остынет. Сразу вынимаем после этого и если не сразу есть, то в контейнет с плотной крышкой.
Идеально это когда лепешка снимается с бумаги легко. Если не снимается - то не допеклось. Безе получается практически неотличимо от белкового. Только гораздо хрупче и гигроскопичнее.
В общем я попробовала, галочку поставила. Когда буду варить фасоль то сделаю еще.

_________________
Ирина
Изображение
Of course women don't work as hard as men; They do it right the first time.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Каминная.
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 21 окт 2018, 22:20 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 май 2006, 08:27
Сообщения: 561
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1220 раз.
Поблагодарили: 455 раз.
Отвар из бобовых называется аквафаба, на ютубе много рецептов. Ир, нет привкуса фасоли?

_________________
Pfaff1525, Pfaff4852, Хускварна Топаз 30


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Каминная.
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 21 окт 2018, 23:52 
Не в сети
Самая красивая и обуятельная
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 авг 2005, 20:57
Сообщения: 6482
Откуда: Харьков - Texas
Благодарил (а): 166 раз.
Поблагодарили: 2239 раз.
это он так на англ. называется, а как на русском я не знала, а переводчик иногда брешет. Ессно, рецептов на ютубе полно, это когда знаешь что искать. Если я про это не знала, не видела и не слышала, то этот эпизод про пекарей для меня был откровением. Прямо шоком. Конечно я после этого полезла в сеть и много чего нашла. Но мало ли что там люди говорят, нужно это чудо испытать на себе. Получится - хорошо, а не получится? ну самое больше потеряешь пол стакана воды от вареной фасоли и четверть стакана сахара. Ну и 15 минут времени. :D
Как ни странно, привкуса фасоли как такового и нет изначально. Но это каждый должен попробовать/понюхать сам. У меня проблемы с обонянием. Хотя муж сказал, попробовав взбитую пену, что как яйца и привкуса фасоли нет. Но это уже после того как я туда добавила ванили и сахара.
После выпекания привкус фасоли уходит вообще.
В общем, не боись, возьми и попробуй. Ну выкинешь если чо. Причем я делала из сиропа от белой фасоли. Рекомендуют делать из chickpeas (это такая фасоль, которая чем-то похожа по форме на лесной орех). У нее и вода прозрачная и более бесцветная. И желируется она больше чем любая другая фасоль. Вот на вкус не помню, а дома у меня ее нет. Это через недельку в магазины выберусь, куплю, сварю и расскажу.

_________________
Ирина
Изображение
Of course women don't work as hard as men; They do it right the first time.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Каминная.
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 22 окт 2018, 00:04 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 май 2006, 08:27
Сообщения: 561
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1220 раз.
Поблагодарили: 455 раз.
Да, надо попробовать, вдруг понравится.

_________________
Pfaff1525, Pfaff4852, Хускварна Топаз 30


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Каминная.
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 22 окт 2018, 00:54 
Не в сети
Мастер по Жаккарду
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 апр 2006, 21:26
Сообщения: 1650
Откуда: Севастополь - USA
Благодарил (а): 915 раз.
Поблагодарили: 854 раз.
Во времена моей молодости , когда я жила в общежитии, помнится я пекла пирожки с фасолью! Ну очень вкусно! Отваривали фасоль с добавлением сахара и растирали до пюре. Отменная начинка для пирожков.Все пробовали и не могли отгадать, что это! Никакого запаха фасоли тоже не было!

_________________
Светлана
Мои работы
__________________________________
TAJIMA NEO PLUS TEMX-C1501 ; Brother Innovis-4000D; Janome my Lock 134D;
Brother KH-940+KR-850;автомат каретка KG-95; линкер Singer DL 1000


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Каминная.
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 22 окт 2018, 04:25 
Не в сети
Самая красивая и обуятельная
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 авг 2005, 20:57
Сообщения: 6482
Откуда: Харьков - Texas
Благодарил (а): 166 раз.
Поблагодарили: 2239 раз.
Во, Светуль, на очередной четверг можешь безешки небольшие понаделать из аквафабы. Бабы не догадаются. ;) шукай vegan pavlova и/или aquafaba meringue. В отличие от яиц - фасоль и ее сироп - безотходное производство. :)

Хранить безешки без всяких кремов в закрытом контейнере, иначе поплывут, в прямом смысле слова. Мазать кремом прямо перед употреблением.
Из духовки вынимать сразу как остынут. Иначе поплывут. Уже успела проверить. Одну партию оставила остывать на столе. Через пол часа был мокрый крем-сироп. Откроете дверцу во время выпечки или когда еще не остыли - опадут и, опять же ж, получите тягучий пено-сироп.
Не довзбиваете - остынет, опадет и будет в середине сироп. Так что если будете делать то первый блин обязательно будет комом, но зато узнаете сколько времени нужно в вашей духовке и сколько оно остывает.

Я вот думаю что он в "сыром виде" может быть чудесной основой для птичьего молока. Горячий сироп можно спокойно вливать не боясь что белки сварятся. Надо будет попробовать.
А еще мне интересно, если фасолевое пюре использовать вместо яблочного пюре в рецепте зефира (оно же пастила). А чо? по-идее должно получится. Смелые есть?

_________________
Ирина
Изображение
Of course women don't work as hard as men; They do it right the first time.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Каминная.
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 22 окт 2018, 16:13 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 авг 2005, 15:58
Сообщения: 4962
Откуда: Кишинев
Благодарил (а): 641 раз.
Поблагодарили: 2318 раз.
Вопрос такой.. у жены сестра - единственный кто остался- родители умерли...Ейный сын то есть наш племяша женится..

Нужно идти на свадьбу.. причем всей семьей и я и жена и наши девочки...

Но в чем вопрос.. Мы не общаемся с этим человеком..вообще и наврядли когда то будем общаться- он тупо приходил и грабил нас..
Сестра не знает про это ничего
Мы его последний раз поймали.. но отпустил с условием что он возвращает что гробанул в тот момент - раньше не мог я доказать - а в этот раз все было переписано... И мы не оглашаем соотвественно происходящее.

И так вот... картина маслом.. как выкрутится не подставив отношения жены с ее сестрой и избавится от этой обузы..

_________________
Дизайн-студия разрабатывает дизайны для машинной вышивки, логотипы, векторную отрисовку для связи пишите на почту papatedy@mail.ru
разработка лекал и технологии изготовления мягких игрушек и карнавальных костюмов на заказ


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Каминная.
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 22 окт 2018, 18:28 
Не в сети
Самая красивая и обуятельная
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 авг 2005, 20:57
Сообщения: 6482
Откуда: Харьков - Texas
Благодарил (а): 166 раз.
Поблагодарили: 2239 раз.
уехать куда-нить в отпуск в круиз, мотивируя что это было запланировано еще год назад и если не поедете то пропадут путевки. Ну что-то в таком роде. ;)

_________________
Ирина
Изображение
Of course women don't work as hard as men; They do it right the first time.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Каминная.
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 23 окт 2018, 08:30 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 авг 2005, 15:58
Сообщения: 4962
Откуда: Кишинев
Благодарил (а): 641 раз.
Поблагодарили: 2318 раз.
ну да..все сгриппом в больницу... и тп... Я хотел сказать ей в открытую что и как.. но жена не хочет... грит та не поймет...

_________________
Дизайн-студия разрабатывает дизайны для машинной вышивки, логотипы, векторную отрисовку для связи пишите на почту papatedy@mail.ru
разработка лекал и технологии изготовления мягких игрушек и карнавальных костюмов на заказ


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 

 Заголовок сообщения: Re: Каминная.
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 23 окт 2018, 16:52 
Не в сети
Самая красивая и обуятельная
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 авг 2005, 20:57
Сообщения: 6482
Откуда: Харьков - Texas
Благодарил (а): 166 раз.
Поблагодарили: 2239 раз.
C другой стороны, пойдите на регистрацию. На банкет можно и не идти. Уйдите под предлогом, что девочкам нужно уроки готовить, голова болит, радикулит, грипп, понос и золотуха. Срочно нужно тыщу кукол сшить к завтрашнему дню и перебрать 50 мешков гречки. И все это на завтра.

_________________
Ирина
Изображение
Of course women don't work as hard as men; They do it right the first time.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 2854 ]  На страницу Пред.  1 ... 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139 ... 191  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 112


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB