Broidery.Ru
http://broidery.ru/forum/

Домашняя пекарня -- как много в этом звуке...
http://broidery.ru/forum/viewtopic.php?f=21&t=2924		 Страница 18 из 23
Автор:  Liza Prass [ 14 сен 2007, 09:04 ]
Заголовок сообщения: 
Мышк... иди к станку!!! Я тоже такие хочу!!! :0))) Давай забабахаем...
Автор:  l@ra [ 14 сен 2007, 11:55 ]
Заголовок сообщения: 
Какие загогулины аппетитно-симпатичные!
Автор:  Iryna Lysytsia [ 14 сен 2007, 12:57 ]
Заголовок сообщения: 
Какой нагоняющий аппетит кексик (или хлебушек).
Автор:  MikeP [ 14 сен 2007, 18:16 ]
Заголовок сообщения: 
Irina писал(а):
http://www.esalton.com/static/manuals/TR2500BC.pdf
Это инструкция на мою машинку. Помимо рецептов, еще есть таблица всех режимов и времени. Миш, если поизучаешь, то может станет понятно почему работает в rapid режиме и почему не работает в normal/basic режиме.
Полезная книжка... Спасибо! :sm111:
Irina писал(а):
Тесто яично-молочное, на 3.5 стакана муки и 2 ч.ложки дрожжей.
А можно рецепт или его название по-английски?
Автор:  Irina [ 14 сен 2007, 19:00 ]
Заголовок сообщения: 
Весьма приблизительный рецепт. Я подгоняла на глазок.
2 ч.ложки сухих дрожжей (не rapid, просто instant)
3/4 стакана молока (я потом еще воды добавляла где-то четверть стакана)
1/4 стакана растопленного масла или маргарина
2 ст. ложки сахара
4.5 - 5 стаканов муки (я обошлась с 3.5 стакана)
2 яйца (у меня было одно яйцо и белок от другого)
1 ч. ложка соли

Закладывала в последовательности:
молоко, масло, сахар, яйца, соль, мука, дрожжи
муки специально всыпала только 3.5 стакана, решив, что если чего, то потом добавлю или воды или муки. Оказалось, что нужно было добавить еще воды. Добавляла пока на ощупь и на вид не стало нужной консистенции
Автор:  MikeP [ 15 сен 2007, 21:57 ]
Заголовок сообщения: 
Irina
Спасибо! Будем пробовать. О результатах доложим. :sm295:
Автор:  Юлия [ 16 сен 2007, 21:04 ]
Заголовок сообщения: 
Глядя на ваши чудачества :О))) с хлебом тоже купила печку.
Сегодня пекла булочки.

Изображение
Автор:  Irina [ 17 сен 2007, 23:19 ]
Заголовок сообщения: 
гони рецепт теста :lol:
Автор:  Liza Prass [ 17 сен 2007, 23:25 ]
Заголовок сообщения: 
Поздравляю!!! Красота! Теперь нас много!!! :0))) Юль какую печку купила? А булки с изюмом?
Автор:  Юлия [ 18 сен 2007, 06:59 ]
Заголовок сообщения: 
Daewoo. Рецепт хлебопечка.ру. Только яйцо добавила. Булочки без изюма.
Автор:  Liza Prass [ 18 сен 2007, 08:50 ]
Заголовок сообщения: 
Читаю: Део... думаю: при чем тут Део :0))))
Юль, как тебе булочки? Каковы ощущения?
Автор:  Юлия [ 18 сен 2007, 11:28 ]
Заголовок сообщения: 
Лиз
Булочки классные! Дети сказали, что ещё надо в булочку котлетку положить, огурчики и кетчуп.
Сегодня заказали пиццу.
Автор:  Nadezda [ 18 сен 2007, 14:22 ]
Заголовок сообщения: 
Ну, вот еще один хлебопекарь в наших рядах! :lol:
ИзображениеИзображение
Хлебушек порлучается удачный, это радует1
опробовала рецепт кеска лимонного( решила начать из того, что было в инструкциии к моей хлебопечке), получилось. Но кеск получился не очень высокий и мало пористый. Тут есть над чем поработать еще.
Автор:  lulu [ 18 сен 2007, 14:29 ]
Заголовок сообщения: 
Классный хлебушек! Так и хочется откусить! Да еще и хозяин такой симпатичный!
Автор:  Fura! [ 05 окт 2007, 13:08 ]
Заголовок сообщения: 
Да, забыл. Читал-читал этот топик, пошел и купил хлебопечку! Очень даже рад! Пеку только Французский хлеб, другие не нравятся. Очень полезная весч. Почему я ее купил? У меня проблемы, я б не назвал себя психом, но я не ем продукты из магазина, за которые кто-то мог бы взяться голыми руками. Меня бесит как кто-то берет хлеб голыми руками, потом деньги, на которых, извините, куча глистов, заразы... потом опьять хлеб, булочки этими же руками...
А здесь я сам себе чистота! ВСЕ ПО БЕГУТ ПО ХЛЕБОПЕЧКИ! УРА!
Страница 18 из 23 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/