Broidery.Ru

Первый профессиональный форум по машинной вышивке.
Текущее время: 09 дек 2016, 02:57

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 335 ]  На страницу Пред.  1 ... 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20 ... 23  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения:
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 11 сен 2007, 13:19 
Не в сети
Мастер-класс
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 авг 2005, 08:00
Сообщения: 2798
Откуда: Эстония
Благодарил (а): 39 раз.
Поблагодарили: 129 раз.
спасибо!!!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 

 Заголовок сообщения:
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 12 сен 2007, 11:16 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 май 2007, 15:50
Сообщения: 97
Откуда: Киев
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Выкладываю сканы с рецептами кексов. Извините, инструкция оказалась на украинском. Переводить некогда, но я думаю, что в основном все понятно, слова-то похожи. Спрашивайте, если что неясно. "Борошно" - это мука, "розпушувач" - разрыхлитель, ""цукор" - сахар, "вершкове" - сливочное. Чашки наверное у всех печек одинаковые, но на всякий случай: чашка - 230г, стол. ложка - 15г, чайная ложка - 5г.


Вложения:
bil.jpg
bil.jpg [ 47.59 КБ | Просмотров: 452 ]

_________________
Разные Brother'ы для шитья, вязания и вышивки, коверлок и кеттель
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 12 сен 2007, 11:17 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 май 2007, 15:50
Сообщения: 97
Откуда: Киев
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
к кофе


Вложения:
do kavy.jpg
do kavy.jpg [ 53.98 КБ | Просмотров: 451 ]

_________________
Разные Brother'ы для шитья, вязания и вышивки, коверлок и кеттель
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 12 сен 2007, 11:18 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 май 2007, 15:50
Сообщения: 97
Откуда: Киев
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
кокосовый


Вложения:
kokos.jpg
kokos.jpg [ 50.08 КБ | Просмотров: 445 ]

_________________
Разные Brother'ы для шитья, вязания и вышивки, коверлок и кеттель
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 12 сен 2007, 11:18 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 май 2007, 15:50
Сообщения: 97
Откуда: Киев
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
маковый


Вложения:
mak.jpg
mak.jpg [ 42.94 КБ | Просмотров: 449 ]

_________________
Разные Brother'ы для шитья, вязания и вышивки, коверлок и кеттель
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 12 сен 2007, 11:18 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 май 2007, 15:50
Сообщения: 97
Откуда: Киев
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
мраморный


Вложения:
marmur.jpg
marmur.jpg [ 64.11 КБ | Просмотров: 448 ]

_________________
Разные Brother'ы для шитья, вязания и вышивки, коверлок и кеттель
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 12 сен 2007, 11:19 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 май 2007, 15:50
Сообщения: 97
Откуда: Киев
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
шоколадный


Вложения:
shok.jpg
shok.jpg [ 55.77 КБ | Просмотров: 447 ]

_________________
Разные Brother'ы для шитья, вязания и вышивки, коверлок и кеттель
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 12 сен 2007, 11:20 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 май 2007, 15:50
Сообщения: 97
Откуда: Киев
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
золотой


Вложения:
zolot.jpg
zolot.jpg [ 39.37 КБ | Просмотров: 451 ]

_________________
Разные Brother'ы для шитья, вязания и вышивки, коверлок и кеттель
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 12 сен 2007, 11:20 
Не в сети
Вождь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 авг 2005, 21:25
Сообщения: 686
Откуда: Москва, Россия
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 15 раз.
Lena_Ukr - спасибо за кексы! Бум пробовать! :)

_________________
Изображение

Территория комфорта - мой сайт о гипнозе и психологии.
Аудио- и видео-курсы, консультации, индивидуальные программы.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 12 сен 2007, 11:24 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 май 2007, 15:50
Сообщения: 97
Откуда: Киев
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Пожалуйста, попробуйте, а то у меня к моему стыду все руки не доходят... :oops:

_________________
Разные Brother'ы для шитья, вязания и вышивки, коверлок и кеттель


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 12 сен 2007, 12:12 
Не в сети
Мастер-класс
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 авг 2005, 08:00
Сообщения: 2798
Откуда: Эстония
Благодарил (а): 39 раз.
Поблагодарили: 129 раз.
Спасибо большое!
сейчас поставила хлебушек на монастырской закваске, а потом кеск попробую.
Я так поняла, что тесто для кекса в чаше хлебопечки лучше не замешивать?
Надо сделать это в отдельной миске. а затем влить в чашу для выпекания?
А в качестве разрыхлителя теста что брать? Соду или разрыхлитель поискать в магазине?


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 12 сен 2007, 14:12 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 дек 2005, 18:08
Сообщения: 453
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Надя, разрыхлитель можно сделать самой : 0,5 ложки лимонной кислоты+0,5 ложки соды.


Вложения:
Комментарий к файлу: взято из книги Ида Сави " булочки, пирожки, пирожные.
Таллин 1985 год издания

Разрыхлитель теста.jpg
Разрыхлитель теста.jpg [ 73.33 КБ | Просмотров: 444 ]
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 12 сен 2007, 20:32 
Не в сети
Самая красивая и обуятельная
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 авг 2005, 20:57
Сообщения: 5313
Откуда: Харьков - Ohio
Благодарил (а): 109 раз.
Поблагодарили: 724 раз.
Надь, поищи разрыхлитель в магазине, в нем пропорции точно сделаны.
Глен, один к одному смешивать лимонку и соду не годится.

_________________
Ирина
Изображение
Of course women don't work as hard as men; They do it right the first time.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 14 сен 2007, 05:05 
Не в сети
Самая красивая и обуятельная
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 авг 2005, 20:57
Сообщения: 5313
Откуда: Харьков - Ohio
Благодарил (а): 109 раз.
Поблагодарили: 724 раз.
Снятие стресса...
Режим dough. Тесто яично-молочное, на 3.5 стакана муки и 2 ч.ложки дрожжей. По рецепту должно было получится токо одно изделие. В реале получилось аж 2. На вкус очень даже. Размер одного изделия 20 см в диаметре, высота где-то 18 см. После окончания цикла в машинке (1ч 20 мин), отбивание (снятие стресса), формовка и расстойка минут 30 в теплой духовке. Выпекалось при 375F в течение 25 минут.


Вложения:
P9120512s.JPG
P9120512s.JPG [ 72.75 КБ | Просмотров: 444 ]
P9120513s.JPG
P9120513s.JPG [ 78.35 КБ | Просмотров: 445 ]

_________________
Ирина
Изображение
Of course women don't work as hard as men; They do it right the first time.
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 

 Заголовок сообщения:
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 14 сен 2007, 08:47 
Не в сети
Вождь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 авг 2005, 21:25
Сообщения: 686
Откуда: Москва, Россия
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 15 раз.
Выглядит весьма аппетитно! :sm286:

_________________
Изображение

Территория комфорта - мой сайт о гипнозе и психологии.
Аудио- и видео-курсы, консультации, индивидуальные программы.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 335 ]  На страницу Пред.  1 ... 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20 ... 23  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 11


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB