Broidery.Ru

Ура!
Так я тоже с внучкой буду, ей 4 августа исполнится 7 лет и она пойдёт в школу. Тока вышивальной машины и компьютера там у меня нет!Швейная есть!
Но мы же отдыхать будем!
я уезжаю 10 июля!
Остальное личкой сброшу.
Если кто ещё надумает, пишите!

_________________
Доброта — это единственное одеяние, которое никогда не ветшает.
Читайте "Энциклопедию машинного вязания"
Ваша Мара.

Помню в прошлой жизни пекла "сметанник" так называемый.
Очень хорошо помню что в тесто входило 3 пачки заварного крема и кажется 0.5л кефира. Остальное не помню. Купила 3 пачки заварного крема и литр кефира. Нужна остальная часть рецепта.

_________________
Ирина

Of course women don't work as hard as men; They do it right the first time.

Возвернусь к баклажанам!

у нас в средней азии - один из самых любимых овощей!!!
а теперь приготовим ДЫМЛЯМУ ( костра не будет, но вкусность гарантирую!)


Вообщем, берем хорошую жирненькую баранинку- режем крупными кусочками, выкладываем на дно КАЗАНА.
Сверху лук репчатый колечками...
ЗАтем картошечка , мелкая, молодая, половинками или даж целенькие ..
Баклажаны брусочками крупненькими 1 на 3 см.
Морковка тож брусочками..
Капуста крупно режется
и сверху помидорки выкладываются разрезанные пополам!
Все слои солятся, перчатся, приправки какие либо добавляются!!!

сверху все закрываем листьями капустными, тремя-четрытрьмя...
И в ДУХОВКУ... на полтора часа
ммммммм запах приманивает всех гостей!!!

Достаем большое блюдо и переворачивает содержимое казана на него!!!! ( мясо оказывается сверху)

ММММММММ

Всё! Добили! Умираю!

_________________
Доброта — это единственное одеяние, которое никогда не ветшает.
Читайте "Энциклопедию машинного вязания"
Ваша Мара.

рецепт окрошки подскажите не умею готовить....

_________________
Дизайн-студия разрабатывает дизайны для машинной вышивки, логотипы, векторную отрисовку для связи пишите на почту papatedy@mail.ru
куплю промышленную одноголовочную машину в полной комплектации от года до пяти лет давности выпуска

papatedy, окрошку готовят по разному. Варианты: на квасе; на сыворотке; на кипяченой воде, подкисленной соком лимона или лимонной кислотой. В выбранную жидкость нужно положить нарезанные (степень измельчения по желанию) : вареный картофель, яйца (вкрутую), колбасу или вареное мясо, свежие огурцы, редиску, зелень укропа, петрушки, зеленый лук. Посолить поперчить, добавить сметану или майонез . Размешать и поставить в холодильник, чтоб настоялась и охладилась. Приятного аппетита.

_________________
В заботе о ближнем главное - не перестараться.
Мой блог: Фотостежок от Валентины Таратуты.

Даю свой рецепт окрошки так как это мое самое любимое блюдО. Квас на черном жлебе (в кипяченую воду полбулки бородинского хлеба или белый хлеб для белого кваса 2 ложки сахара, на 3 дня квасится можно добавить дрожжи но я этого не делаю). И уже как Валентина писала все что есть в холодильнике овощного и мясного туды и сметанку 20% Вкуснятина. но в окрошке главное квас. Есть рецепт у бабули так там квас вместо сока пить можно просто обалденный и на солнышке за сутки готовится.
И вот рецепт для Мары не те баклажаны что Вы говорили но тоже очень вкусные На порезанный вдоль баклажан сыпем соль и даем им стечь . Потом обжаривает на гриле или раст. мосле в сковороде и на кождый ломтик ложим помидорку соломкой, и перчик болгарский, перед укладыванием всего намазать баклажан майонезом с чечноком или без майонеза. Всю эту красоту заворачивает рулетиком и на блюдо. Можно внутрь и для украшения положить зелень. Вкуснотища называется тёщин язык. Больно жгуче, но ведь не у всех тещи чесночные.
Приятного аппетита.

_________________
Просьба писать вопросы на форуме, ответы на них могут быть полезны и другим пользователям.

Brother Innov-is 4000 - в прошлом. Brother Innov-is Ie, Brother Innov-is 250, Brother 4234D, Brother 2340CV.

Все, пошла квас делать.

_________________
В заботе о ближнем главное - не перестараться.
Мой блог: Фотостежок от Валентины Таратуты.

спасибо большое - у меня всеже возникает проблема с вкусом окрошки - какбудто мыши там побывали - ну не получается - в самой завалящей забегаловке в десять раз вкуснее

мы тещин язык на зиму тоже делаем - чють отвариваем баклажаны до полумягкости и даю стечь в течении часа, в это время делаю смесь из толченого чеснока, горького красного перца, черного перца, соли - количество этой смеси процентов 70 от количества баклажан.
баклажаны режу на дольки, (так как говорил Макаревич в Смаке - выпил , откусил и остался маленький кусочек на второй укус) слоями с жгучей смесью переладываю (плотно) в стеклянную банку, до заполнения банки так чтобы осталось от горлышка 5-6 см. на сковородке сильно нагреваю растительное масло и заливаю до верху банку (есть опасность что банка треснет) - через месяц готово - перед подачей на стол охладить.........

_________________
Дизайн-студия разрабатывает дизайны для машинной вышивки, логотипы, векторную отрисовку для связи пишите на почту papatedy@mail.ru
куплю промышленную одноголовочную машину в полной комплектации от года до пяти лет давности выпуска

Приятное с полезным.
Это торт

Сергей - я в шоке! а поделится?

Какая красивая вкуснятина!!!
(...а может это просто старый Зингер кремом облепили? Тогда машинку придется долго облтзывать... )

З.Ы.: Хи, хи-хи! А меня тоже Нюся зовут...

Я подозреваю, что всё это украшение сделано из марципановой массы, и красиво и вкусно.
Я в свое время искала где её купить в Москве, раньше была немецкая марципановая масса, очень удобно. Её можно подкрасить пишевыми красителями в разные цвета, и лепить из неё всё что угодно, а можно и так съесть (она из миндальных орехов).

Сп и papatedy НЯМ НЯМ.
papatedy дело в том что как мне кажется во всех забегаловках имеется только вода с лимонной кислотой поэтому у окрошки такой вкус. А еще для любителей или линтяев можно использовать покупной квас. (У нас в бочках как при СССР) Или магазинный осветленный, это чтоб красивее было.
А еще баклажаны можно целиком подварить немного и закупорить с небольшим количеством раст. масла на зиму, а зимой выложить порезав на кусочки на блюдо и просто полить раст. маслом с чесночком. Вкуснятина.

_________________
Просьба писать вопросы на форуме, ответы на них могут быть полезны и другим пользователям.

Brother Innov-is 4000 - в прошлом. Brother Innov-is Ie, Brother Innov-is 250, Brother 4234D, Brother 2340CV.

Много видела: и домики и машины и мельницы и даже младенцев, но вот это.... Не, ну просто не представляю, как можно съесть "Зингер"!!!!!!
Кто же это так потрудился?? Хотелось бы узнать имя автора!!!

_________________
Светлана
Мои работы
__________________________________
TAJIMA NEO PLUS TEMX-C1501 ; Brother Innovis-4000D; Janome my Lock 134D;
Brother KH-940+KR-850;автомат каретка KG-95; линкер Singer DL 1000